自从去年疫情后，基本人人的厨艺都上了一个台阶。像我就跟着爸妈学了好几样菜，连蒸馒头都会做了。不过也是当时去超市抢购，有缘结识了中粮梅林午餐肉。成为了我的厨艺进阶帮手。午餐肉真的太适合厨房小白了，可煮可生吃，完全不用担心烹饪时长导致肉生或肉老。
虽然知道午餐肉可用之处很多，但我这次狠狠见识了一把。不仅是常规的炒饭下火锅，我还有它做了饭团、肉松卷，连烤串都有它。而且，疫情买不上猪肉的日子，中粮梅林的午餐肉成为了完美平替。本还在伤心痛失了我最爱的辣椒炒肉，结果辣椒炒午餐肉也是一绝。口感虽然有差别，但充斥嘴巴里的肉香味照样可以让我下三碗饭。
之前也不是没吃过午餐肉罐头，普通午餐肉，除了淀粉口感，最难接受的就是齁咸的口感，盐分高，吃几口，就要不停喝水。午餐肉在其他品牌那里败完的好感，中粮梅林凭一己之力拉回来了。
中粮梅林午餐肉甄选猪后腿肉，这部分的猪肉多瘦少肥，而且蛋白质含量较高，不仅营养而且好吃。在高温灭菌的过程中，可以很好的保留食物的鲜香，兼顾美味与健康。只需要简单煎一煎，就能发现中粮梅林午餐肉的所长。看着金黄的外表咬一口，肉汁爆棚在嘴里随处乱跳，越嚼越香，仿佛告诉你嘴里每一个角落的味蕾都被我承包了。再看没进嘴的部分，隐约泛着油光和湿润的肉汁的午餐肉，外焦里嫩，内心就是两个大字，满足，满足，满足！
除了口感好，中粮梅林午餐肉的罐头设计也很人性化，每个罐子顶部都有开罐演示。开罐时，先将拉环向上掰到180°，再将手指伸入拉环，一起发力，很轻松就能打开上盖。满满一罐的午餐肉也很好取出。只需要将罐头倒立悬空，轻轻拍两下底部，午餐肉就自动滑落到盘子里了。
疫情期间待在家里大家都种草了一堆好物，什么免洗手湿巾啊，按摩椅啊，健身环啊，各式各样的都有。对我来说最大的收获就是中粮梅林午餐肉了。现在上班了在小出租屋独自生活，也囤了好几罐午餐肉时不时搭配点其他食材吃一顿。哈哈，完全纳入了我终生回购清单。
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